「旨い酒が呑める店」カテゴリーアーカイブ

当店イチオシの飲食店!
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※表記されている価格は平成26年4月以前の価格です。現在の価格は各店舗にてご確認ください。

英道庵

東京スカイツリーラインラインから徒歩3分、イトーヨーカドー新田店の目の前にある「英道庵」。

名店一茶庵で修行、蕎麦打ち担当や料理長を歴任した店主が機械を一切使わずに手打ちにした蕎麦。使う蕎麦粉は国産石臼挽きのみを独自にブレンドしています。

まずは一口蕎麦のみを食べて蕎麦の香りを楽しんでください。

もう一つの売りは鴨。フォアグラを採取するために栄養価の高い餌を与え長期育成、脂身のうまさと芳醇な赤身を兼ね備えた「マグレ鴨」を使用。高級フレンチでもよく使われている鴨。鴨せいろは人気ナンバーワンのメニューです。一品料理では鴨の陶板焼き、鴨の焼きしゃぶ、鴨のしゃぶしゃぶ等があります。

日本酒は銘酒「雪中梅」各種。マヤンの呟き等の本格焼酎等、鴨や蕎麦に合うお酒が飲めます

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食楽 旭道山

restaurant12_01草加市清門町、セーモンプラザの真向かいにある「食楽旭道山」

大島部屋の力士だったご主人(北斗旭)が作るちゃんこがうまい!
うまみのあるダシから吟味された素材まで、繊細な気配りで作られる。
本来ちゃんことは「力士が作り食べる食事」のこと、「刺身も焼鳥もサラダも、もちろんお鍋も力士が作れば全部ちゃんこ」と語るご主人。

毎日仕入れをモットーに旬の味・良質な素材にこだわる料理店!
なにしろメニューが豊富です!!

酒も料理に合う選び抜かれた銘酒が各種揃っている。 続きを読む 食楽 旭道山